После рукопашного боя и дзюдо в 12 лет начал заниматься самбо в родном Уссурийске под руководством В. И. Аленича и Е.Г. Селезневой. Незаурядные способности юного спортсмена проявились очень быстро -  в 2015 году, всего лишь после трех лет тренировок, он уже выиграл Спартакиаду учащихся России. С тех пор карьера Евгения Еремина развивалась опережающими темпами. Выступая "по юношам" он побеждал на юниорских чемпионатах. А в юниорском возрасте дважды становился призером "взрослых" чемпионатов России и после побед на молодежных первенствах Европы ехал покорять вершины уже европейских чемпионатов. А меж тем, Еремину не было тогда еще и 20-ти.

С 2018 года выступает за КС УГМК. Теперь главная задача тренерского штаба - помочь юному дарованию в полной мере реализовать имеющийся огромный потенциал и не дать расплескать свой  талант. 

Окончил уссурийский филиал Владивостокского государственного университета экономики и сервиса.  Предпочитает активный отдых, но при этом не прочь провести время за компьютерными и видеоиграми.

главные достижения:

• Серебряный призер чемпионата Европы  (2019)
• Бронзовый призер чемпионата Европы  (2018)
• Победитель международного турнира категории "А"  (2018)
• Победитель молодежного первенства Европы  (2017-2019)
• Победитель юношеского первенства мира  (2016, 2017)
• Серебряный призер чемпионата России  (2018, 2019)